
Glutenfri græskarpandekager uden sukker
Da jeg for fire et halvt år siden startede domænet her, kendte jeg ikke rigtig til mange andre blogs. Men én af de første jeg

Sundere, cremet sukkerfri jordbærmilkshake af 3 ingredienser
Hvis du har en blender, så er denne sundere, cremede sukkerfri jordbærmilkshake af 3 ingredienser. Den er eddermame’ DELICIOUS kan jeg fortælle jer. Og har

Glutenfri blåbærmuffins med squash
Jeg har længe gerne ville lave nogle blåbærmuffins, og nu er den her – takket være Dorte, der har lavet nogle virkelig gode morgenmadsmuffins. Jeg

Varm dalgona kaffe – den populære koreanske kaffe
Jeg er blogger nummer 148292636474 der deler denne her populære opskrift på koreanske kaffe. Det er oprindeligt en iskaffe, der laves med kold mælk og

Nemme, sukkerfri bananis af 3 ingredienser
Imens dørene står åbne, solen skinner ind af ruderne der blev pudset sidste uge og Dizzy Mizz Lizzys nye nye plade hamrer ud af højtalerne,

Den bedste citronkage med flødeosttopping og karamelliserede nødder
Den bedste citronkage – med pastinak, som er glutenfri og sukkerfri? I manges ører lyder kager med særlige grøntsager virkelig specielt. Men efter at jeg

Nem glutenfri og sukkerfri sandkage
Sandkage minder mig om min farmor. Hun boede i Vigerslevparken på – for det ikke skal være lyv, SANDhusvej, i en lille 2’er 😉 Jeg

Hvordan jeg tabte mig 10 kg og holdt vægten
Det her indlæg handler om hvordan jeg tabte mig 10 kg og holdt vægten. Mange spørger mig, i mit virke som kostvejleder, om jeg har

Sunde grønkålspandekager – glutenfri
I har sikkert, de fleste af jer i hvert fald, smagt spinatpandekager. Men har I smagt sunde grønkålspandekager der er glutenfri, og faktisk også sukkerfri?

Se billeder fra min glutenfri kagebog “Søde sager med grøntsager”
Jeg sidder i skrivende stund og stopper munden med romkuglerne fra min glutenfri kagebog “Søde sager med grøntsager” der udkom i torsdags, og kan købes

Glutenfri chokoladekage med en hemmelig ingrediens
I dag, torsdag, udkommer min kagebog “Søde sager med grøntsager – glutenfri kager med sæsonens råvarer” langt om længe. KÆFT, jeg har glædet mig som

Madpakkeinspiration – 5 nemme madpakker
Jeg ved, at rigtig mange synes, det er et helvede at skulle lave madpakke. Mest af alt fordi ingen gider have en lummer leverhakker i
May
Velkommen! Jeg hedder May, er 39 år, gift med Martin og mor til Uma fra `12 og Sofus fra `14. Når jeg ikke vander blomster i mit lille bådhus i Københavns Havn eller ripper nettet for nye rejsemål, laver lejlighed (er i gang med en sammenlægning af 3 lejligheder), bager jeg tonsvis af kager – gerne den slags man kan spise hver dag med god samvittighed, uden mel og sukker. Her på maysilja.dk deler jeg et hav af sundere opskrifter, rejse- og kulturoplevelser, boligrenovering og en masse andet.



