Viva México! Det er mexikansk uge på maysilja.dk og @maysilja.dk. I dag deler jeg opskriften på en VIRKELIG nem, men SUPER lækker mexikansk ret, nemlig:
Jeg elsker konceptet omkring grøntsager i søde sager – det ved I der følger med. I feb. udgav jeg min fysiske kagebog “Søde sager med
En af mine mest omtalte opskrifter er mine gulerodsmuffins. Jeg er også selv vanvittig vild med dem, fordi de er nemme at lave, som al
H.O.L.D nu H E L T kaje, hvor er jeg glad for jeg igen blev minder om, hvor godt denne chiagrød med jordbær smager. Chiagrøden
Denne glutenfri græskarkage uden sukker var egentlig en videreudvikling af græskarpandekagerne jeg delte opskriften på for kort tid siden. Jeg elsker jo at spise (sundere)
Sund morgenmad: Havregrød med rabarber – det er en af mine sommerfavoritter om morgenen. Og en af de opskrifter jeg anbefaler mine klienter i min
I har sikkert, de fleste af jer i hvert fald, smagt spinatpandekager. Men har I smagt sunde grønkålspandekager der er glutenfri, og faktisk også sukkerfri?
Jeg kan faktisk huske først gang jeg smagte en virkelig lækker, cremet hokkaidosuppe. Det var da jeg rejste til Australien for første gang i 2003.
Holy – glutenfri – Macaroni! Denne her nemme, glutenfri mazarinkage af bare 5 ingredienser er fannema’ noget at skrive BREDT ud om 😉 For den
Jeg ELSKER søde kartofler. Jeg bruger dem i meget af mit bagværk, bl.a. også i den lækre brownie der er i min e-bog “Kager –
Jeg kan godt lide at gøre lidt ekstra ud af maden. Særligt når vi får gæster. Førhen ville jeg have tænkt i kød, og fundet
Jeg er i disse dage i fuld sving med at færdiggøre min nye kagebog. Den udgives om nogle måneder, hos People’s Press, og jeg er SÅ
Velkommen! Jeg hedder May, er 39 år, gift med Martin og mor til Uma fra `12 og Sofus fra `14. Når jeg ikke vander blomster i mit lille bådhus i Københavns Havn eller ripper nettet for nye rejsemål, laver lejlighed (er i gang med en sammenlægning af 3 lejligheder), bager jeg tonsvis af kager – gerne den slags man kan spise hver dag med god samvittighed, uden mel og sukker. Her på maysilja.dk deler jeg et hav af sundere opskrifter, rejse- og kulturoplevelser, boligrenovering og en masse andet.
