
Nem sukkerfri brownie uden gluten
Halløj i stuerne! Jeg har langt om længe, efter at have været i fuld sving med to nye e-bøger – “Sundere kagebog for børn“, og

Halløj i stuerne! Jeg har langt om længe, efter at have været i fuld sving med to nye e-bøger – “Sundere kagebog for børn“, og

Jeg har tidligere delt en opskrift på en glutenfri drømmekage, som er lidt henne i samme boldgade som denne. En nem, sukkerfri drømmekage uden mel.

En af mine mest omtalte opskrifter er mine gulerodsmuffins. Jeg er også selv vanvittig vild med dem, fordi de er nemme at lave, som al

Denne glutenfri græskarkage uden sukker var egentlig en videreudvikling af græskarpandekagerne jeg delte opskriften på for kort tid siden. Jeg elsker jo at spise (sundere)

HOLD.NU.KÆFT hvor er denne nemme glutenfri jordbærtærte uden sukker bare GOD! VIRKELIG! Ligeså god som Lagkagehusets sgu! Og at den er sundere, super nem og

Da jeg for fire et halvt år siden startede domænet her, kendte jeg ikke rigtig til mange andre blogs. Men én af de første jeg

Den bedste citronkage – med pastinak, som er glutenfri og sukkerfri? I manges ører lyder kager med særlige grøntsager virkelig specielt. Men efter at jeg

Sandkage minder mig om min farmor. Hun boede i Vigerslevparken pÃ¥ – for det ikke skal være lyv, SANDhusvej, i en lille 2’er 😉 Jeg

I dag, torsdag, udkommer min kagebog “Søde sager med grøntsager – glutenfri kager med sæsonens rÃ¥varer” langt om længe. KÆFT, jeg har glædet mig som

Jeg har faktisk altid synes, at giftkage, lød ulækkert. Sådan noget som nogle små beskidte børnefingre havde pillet ved, efter at have slikket på deres

Holy – glutenfri – Macaroni! Denne her nemme, glutenfri mazarinkage af bare 5 ingredienser er fannema’ noget at skrive BREDT ud om 😉 For den

Jeg er i disse dage i fuld sving med at færdiggøre min nye kagebog. Den udgives om nogle måneder, hos People’s Press, og jeg er SÅ
Velkommen! Jeg hedder May, er 39 år, gift med Martin og mor til Uma fra `12 og Sofus fra `14. Når jeg ikke vander blomster i mit lille bådhus i Københavns Havn eller ripper nettet for nye rejsemål, laver lejlighed (er i gang med en sammenlægning af 3 lejligheder), bager jeg tonsvis af kager – gerne den slags man kan spise hver dag med god samvittighed, uden mel og sukker. Her på maysilja.dk deler jeg et hav af sundere opskrifter, rejse- og kulturoplevelser, boligrenovering og en masse andet.