Indisk butterchicken med ris og naanbrød
Da jeg startede maysilja.dk for 5 år siden blev mit fokus hurtigt mad. Sidenhen har det spredt sig, og jeg har skrevet vidt og bredt,
Nem sukkerfri brownie uden gluten
Halløj i stuerne! Jeg har langt om længe, efter at have været i fuld sving med to nye e-bøger – “Sundere kagebog for børn“, og
“Sundere kagebog for børn” er færdig!
I sommerferien fik mine unger en idé. De ville gerne lave en sundere kagebog for børn og voksne. Selv har jeg ikke haft den store
10 sunde mellemmåltider på max 100 kcal
I øjeblikket har jeg et tilbud, hvor jeg sælger min vægttabspakke inkl. 8-ugers online kostvejledning for 650 kr (halv pris af normalpris). Det er et
Sukkerfri og glutenfri rabarbertrifli
Jeg elsker konceptet omkring grøntsager i søde sager – det ved I der følger med. I feb. udgav jeg min fysiske kagebog “Søde sager med
Spis kage hver dag med god samvittighed
Spis kage hver dag med god samvittighed – kan man virkelig dét? Ja, for sulan! Jeg har solgt flere tusinde bøger (min fysiske bog “Søde
Nem, sukkerfri drømmekage uden mel
Jeg har tidligere delt en opskrift på en glutenfri drømmekage, som er lidt henne i samme boldgade som denne. En nem, sukkerfri drømmekage uden mel.
Saftig, sukker- og glutenfri gulerodskage
En af mine mest omtalte opskrifter er mine gulerodsmuffins. Jeg er også selv vanvittig vild med dem, fordi de er nemme at lave, som al
Chiagrød med jordbær
H.O.L.D nu H E L T kaje, hvor er jeg glad for jeg igen blev minder om, hvor godt denne chiagrød med jordbær smager. Chiagrøden
Glutenfri græskarkage uden sukker
Denne glutenfri græskarkage uden sukker var egentlig en videreudvikling af græskarpandekagerne jeg delte opskriften på for kort tid siden. Jeg elsker jo at spise (sundere)
Sund morgenmad: Havregrød med rabarber (250 kcal)
Sund morgenmad: Havregrød med rabarber – det er en af mine sommerfavoritter om morgenen. Og en af de opskrifter jeg anbefaler mine klienter i min
Nem glutenfri jordbærtærte uden sukker
HOLD.NU.KÆFT hvor er denne nemme glutenfri jordbærtærte uden sukker bare GOD! VIRKELIG! Ligeså god som Lagkagehusets sgu! Og at den er sundere, super nem og
May
Velkommen! Jeg hedder May, er 39 år, gift med Martin og mor til Uma fra `12 og Sofus fra `14. Når jeg ikke vander blomster i mit lille bådhus i Københavns Havn eller ripper nettet for nye rejsemål, laver lejlighed (er i gang med en sammenlægning af 3 lejligheder), bager jeg tonsvis af kager – gerne den slags man kan spise hver dag med god samvittighed, uden mel og sukker. Her på maysilja.dk deler jeg et hav af sundere opskrifter, rejse- og kulturoplevelser, boligrenovering og en masse andet.
