Sundere boller i karry med kylling
I denne uge har jeg fokus på GOD GAMMELDAWS DANSK MAD. Jeg ved ikke hvad du tænker på, når jeg siger dansk mad, men jeg
Kylling i rød karry – thailandsk wok
Kylling i rød karry – thailandsk wok er nok min livret når det thailandske køkken. Jeg elsker simpelthen den ret, den smager altid godt uanset
Tom Yang Goong – den bedste spicy thaisuppe
Vi fortsætter madlande-temaet, og i denne uge rykker vi til Thailand! Her har jeg været to gange. Første gang lavede jeg et to-ugers pitstop, på
Test af min egen vægttabspakke
Jeg har taget fire kilo på over en kortere periode. Det kan ske selv for en kostvejleder 😉 Jeg ikke er overvægtig, og jeg er
Glutenfri engelsk klassiker: Scones med chokolade
Britisk, eller engelsk, madtema i denne uge på bloggen kalder på SCONES. Ugens søde emne på maysilja.dk. Opskriften er delt herinde for år tilbage og
Mit træningsur – fra 72 til 60 kg
Mit træningsur – fra 72 til 60 kg – Indeholder reklamelink & en plet på trøjen I juni gik jeg 52 km fra Sydhavnen til
Shepherd’s Pie – den familievenlige & kalorielette udgave
Når jeg tænker på England, tænker jeg på London, Big Ben, dronning Elizabeth, telefonboksen, dobbeltdækkerbussen & æg og bacon. Jeg er slet ikke særligt kendt
Italienske kødboller i tomatsauce & squashspaghetti
Jeg tror ikke jeg kender én eneste der ikke er vild med italiensk mad?! De fleste børn vil nævne pizza eller spaghetti kødsovs, som deres
Glutenfri pizza bianco med ricotta
SÅ vi i fuld gang med italiensk uge, herinde venner! I sidste uge satte jeg nye sejl, og vil fremover dele langt flere opskrifter her
Mango lassi – indisk smoothie
Så’ det søndag, venner! Og det betyder at den lækre indiske laban; opskriften på mango lassi – indisk smoothie, skal deles med jer! Indisk mad-tema
Indisk chicken curry
Indisk curry chicken, eller kylling I karry er virkelig lækkert! I løbet af ugen har jeg delt flere opskrifter med jer fra det æææææk’sotiske India
Dahl – opskrift på indisk daal
For 13-14 år siden rejste jeg til Indien med en veninde. Goa nærmere bestemt – for de med stor kærlighed til Indien, kan det ikke
May
Velkommen! Jeg hedder May, er 39 år, gift med Martin og mor til Uma fra `12 og Sofus fra `14. Når jeg ikke vander blomster i mit lille bådhus i Københavns Havn eller ripper nettet for nye rejsemål, laver lejlighed (er i gang med en sammenlægning af 3 lejligheder), bager jeg tonsvis af kager – gerne den slags man kan spise hver dag med god samvittighed, uden mel og sukker. Her på maysilja.dk deler jeg et hav af sundere opskrifter, rejse- og kulturoplevelser, boligrenovering og en masse andet.
