
Melfri chokolademuffin med rødbede – uden mælk og sukker
Selvom man ‘kurer’ den pt. med LCHF-livsstilen i #frabuttettilbabe-eksperimentet, kan man jo godt være en god kollega og bage til de andre inde på Zeppelin 😉

Selvom man ‘kurer’ den pt. med LCHF-livsstilen i #frabuttettilbabe-eksperimentet, kan man jo godt være en god kollega og bage til de andre inde på Zeppelin 😉

Sponsoreret af Friland Økologi I weekenden fløj mine lømler, min mand og jeg på et Fyn-visit til Haarby, hvor Hans Eriks og Kirstens økologiske grise holder

Jeg æder det hver dag, sommeren igennem. For denne vildt cremede kokosis hitter stort i South Harbour. Jeg er mega fan af nærmest al slags

Hvorfor har jeg dog ikke kendt til denne opskrift tidligere? Det er en virkelig nem måde at lave lækre tacos på – og skallen er

Får du gæster om fem minutter og står du dér og tænker “hvad dælen skal jeg servere for dem?”, så er det bare om at

De her super sunde broccoliboller er min nye craving. Jeg er helt tosset med en blød bolle med smør og ost, men jeg blir’ bare

Jeg har tidligere eksperimenteret med sunde snacks i forskellige former, fx DISSE glutenfrie romkugler, lavet af bønner, men med den syndige smag, og DISSE sprøde grønkåls

Hvis man er en chokoladenarkoman som jeg, og helst skal have sit daglige choko-drug, er denne opskrift lige i øjet! Ligesom verdens nemmeste chokoladekage og den

STOP! Den er god, denne her! Kan en melfri toast smage af svinelækker toast? JA! Da jeg flyttede hjemmefra rykkede jeg ind i en lejlighed

Yes, det er blevet overordentlig populært at tylle sådan en lille frisk og syrlig fætter her ned dagligt, blandt rigtigt mange mennesker. Og nu er

Når man som jeg, efter at have høvlet kilovis af slik ned i en længere periode, har hang til en sød tand, men har besluttet

Nam, nam, nam og namme nam! De smager jo for viiiildt! Her er opskriften på nogle drøn nemme, lynhurtige – det tager 15 minutter fra
Velkommen! Jeg hedder May, er 39 år, gift med Martin og mor til Uma fra `12 og Sofus fra `14. Når jeg ikke vander blomster i mit lille bådhus i Københavns Havn eller ripper nettet for nye rejsemål, laver lejlighed (er i gang med en sammenlægning af 3 lejligheder), bager jeg tonsvis af kager – gerne den slags man kan spise hver dag med god samvittighed, uden mel og sukker. Her på maysilja.dk deler jeg et hav af sundere opskrifter, rejse- og kulturoplevelser, boligrenovering og en masse andet.