Vi fortsætter madlande-temaet, og i denne uge rykker vi til Thailand! Her har jeg været to gange. Første gang lavede jeg et to-ugers pitstop, på
Britisk, eller engelsk, madtema i denne uge på bloggen kalder på SCONES. Ugens søde emne på maysilja.dk. Opskriften er delt herinde for år tilbage og
Når jeg tænker på England, tænker jeg på London, Big Ben, dronning Elizabeth, telefonboksen, dobbeltdækkerbussen & æg og bacon. Jeg er slet ikke særligt kendt
Jeg tror ikke jeg kender én eneste der ikke er vild med italiensk mad?! De fleste børn vil nævne pizza eller spaghetti kødsovs, som deres
SÅ vi i fuld gang med italiensk uge, herinde venner! I sidste uge satte jeg nye sejl, og vil fremover dele langt flere opskrifter her
Så’ det søndag, venner! Og det betyder at den lækre indiske laban; opskriften på mango lassi – indisk smoothie, skal deles med jer! Indisk mad-tema
Indisk curry chicken, eller kylling I karry er virkelig lækkert! I løbet af ugen har jeg delt flere opskrifter med jer fra det æææææk’sotiske India
For 13-14 år siden rejste jeg til Indien med en veninde. Goa nærmere bestemt – for de med stor kærlighed til Indien, kan det ikke
Da jeg startede maysilja.dk for 5 år siden blev mit fokus hurtigt mad. Sidenhen har det spredt sig, og jeg har skrevet vidt og bredt,
Halløj i stuerne! Jeg har langt om længe, efter at have været i fuld sving med to nye e-bøger – “Sundere kagebog for børn“, og
Jeg elsker konceptet omkring grøntsager i søde sager – det ved I der følger med. I feb. udgav jeg min fysiske kagebog “Søde sager med
Jeg har tidligere delt en opskrift på en glutenfri drømmekage, som er lidt henne i samme boldgade som denne. En nem, sukkerfri drømmekage uden mel.
Velkommen! Jeg hedder May, er 39 år, gift med Martin og mor til Uma fra `12 og Sofus fra `14. Når jeg ikke vander blomster i mit lille bådhus i Københavns Havn eller ripper nettet for nye rejsemål, laver lejlighed (er i gang med en sammenlægning af 3 lejligheder), bager jeg tonsvis af kager – gerne den slags man kan spise hver dag med god samvittighed, uden mel og sukker. Her på maysilja.dk deler jeg et hav af sundere opskrifter, rejse- og kulturoplevelser, boligrenovering og en masse andet.
