Desserter
Kransekagetårn – sukkerfri opskrift
Nytår uden kransekagetårn er for mig ikke et ægte nytår. Jeg går ikke forfærdeligt meget op i begivenheden længere, og fejrer den også en anelse
29/12/2018
3 kommentarer
Glutenfri
Desserter
Glutenfri konfektkage + marcipanmuffins med nougatcreme
Annonce for Lidl Som I der fast følger med på kanalen ved, går jeg meget meget op i god mad, økologi, gode produkter og ditto stemning. Alt
16/12/2018
3 kommentarer
Familie
En dejlig dag der endte i (gluten- og sukkerfri) pebernødder og fedtebrød
Annonce for Fisketorvet Efter Uma er startet i skole, har vi ikke haft meget alenetid, da jeg ikke, ligesom med Sofus der går i børnehave,
09/12/2018
4 kommentarer
Desserter
Sukkerfri nougat af 4 ingredienser
Imens jeg bæller serier galore (find min store serieguide HER), ryger der ofte en kop the og et-eller-andet lækkert ned. Noget af det bedste ved
02/12/2018
Ingen kommentarer
Boller
Glutenfri pizzasnegle – sprøde udenpå, bløde indeni
Reklame for Gram De her glutenfri pizzasnegle bliver super luftige og har en lækker sprød skorpe. Og de er oven i købet nemme at lave.
29/11/2018
1 kommentar
Desserter
3 gluten- og sukkerfri juleopskrifter
Jeg elsker julen og alt den mad vi kører indenbords i tiden omkring. Derfor har jeg selvfølgelig også flere gluten- og sukkerfri juleopskrifter på bloggen (og
25/11/2018
Ingen kommentarer
Frokost og aftensmad
Sense-inspirerede sukkerfri kokostoppe
Min nye e-bog “Kager – hver dag” indeholder opskrifter på kager der alle indeholder grønt, protein og nul sukker og mel. Flere har spurgt mig
18/11/2018
Ingen kommentarer
Aftensmad
Gluten- og sukkerfri vinterkage – spis hele kagen som et fuldt, sundt måltid!
Den er god nok! Hvis du ikke allerede kender til mine kage-principper, så nap min nye e-bog “Kager – hver dag”, der indeholder 20 opskrifter på
10/11/2018
4 kommentarer
Glutenfri
Veganske, sundere gluten- og sukkerfri havrekiks
Jeg er jo lidt doven anlagt, så der er ofte røget en rulle kiks fra supermarkedet i kurven, fordi jeg ikke orkede at lavede dem
04/11/2018
4 kommentarer
Aftensmad
One pot indisk dahl på budget – forberedt på 5 minutter
Reklame for Gram Al mad med ordet “indisk” får mit mundvand til at løbe. Og når jeg så oven i bøtten kan spise indisk dahl,
23/10/2018
5 kommentarer
Frokost og aftensmad
Gluten- og sukkerfri bamseboller til børnefødselsdagen
I dag fejrer vi Sofus fødselsdag igen. Han blev 4 år i tirsdags, hvor vi havde mormor, morfar og farmor på besøg i Sydhavnshytten –
20/10/2018
4 kommentarer
Frokost og aftensmad
Indisk butter chicken med blomkålsris og glutenfri naanbrød
Yes, det her kan du spise med god samvittighed, trods for det indiske køkken er kendt for at være en kende snasket og kalorieindholdrigt. Jeg
13/10/2018
2 kommentarer
May
Velkommen! Jeg hedder May, er 39 år, gift med Martin og mor til Uma fra `12 og Sofus fra `14. Når jeg ikke vander blomster i mit lille bådhus i Københavns Havn eller ripper nettet for nye rejsemål, laver lejlighed (er i gang med en sammenlægning af 3 lejligheder), bager jeg tonsvis af kager – gerne den slags man kan spise hver dag med god samvittighed, uden mel og sukker. Her på maysilja.dk deler jeg et hav af sundere opskrifter, rejse- og kulturoplevelser, boligrenovering og en masse andet.
