I har sikkert, de fleste af jer i hvert fald, smagt spinatpandekager. Men har I smagt sunde grønkålspandekager der er glutenfri, og faktisk også sukkerfri?
I dag, torsdag, udkommer min kagebog “Søde sager med grøntsager – glutenfri kager med sæsonens råvarer” langt om længe. KÆFT, jeg har glædet mig som
Hvorfor har jeg ikke lavet de her kaloriefattige fiberboller uden mel, der kun indeholder 55 kcal pr. bolle? Det spørger jeg nu mig selv om,
Jeg elsker græskar i alle former og farver, og lige nu, i Halloween – snart Thanksgiving, perioden, ser vi næsten ikke andet end græskar poppe
Jeg husker min farmor ofte lavede gammeldags æblekage, og jeg elskede det så højt. Jeg har ikke spist det meget, efter hun gik bort for
Holy – glutenfri – Macaroni! Denne her nemme, glutenfri mazarinkage af bare 5 ingredienser er fannema’ noget at skrive BREDT ud om 😉 For den
Sofus skulle holde fødselsdag for børnehaven, og I ved, sukkerpolitik og alt det der. Så mine saftige planer om at bage en killer-chokoladekage til ungerne,
Jeg er halvt nordmand, og ELSKER både fiskeboller, kiwisodavand, rømme og alt andet der er norsk – fx myseost 😉 Sidstnævnte ingrediens er noget man
Jeg ELSKER søde kartofler. Jeg bruger dem i meget af mit bagværk, bl.a. også i den lækre brownie der er i min e-bog “Kager –
Jeg kan godt lide at gøre lidt ekstra ud af maden. Særligt når vi får gæster. Førhen ville jeg have tænkt i kød, og fundet
Jeg er i disse dage i fuld sving med at færdiggøre min nye kagebog. Den udgives om nogle måneder, hos People’s Press, og jeg er SÅ
Jeg ELSKER pandekager, og det gør mine børn også. Vi er hjemme nogle dage fra sommerhuset , og det første ungerne spurgte til, da vi
Velkommen! Jeg hedder May, er 39 år, gift med Martin og mor til Uma fra `12 og Sofus fra `14. Når jeg ikke vander blomster i mit lille bådhus i Københavns Havn eller ripper nettet for nye rejsemål, laver lejlighed (er i gang med en sammenlægning af 3 lejligheder), bager jeg tonsvis af kager – gerne den slags man kan spise hver dag med god samvittighed, uden mel og sukker. Her på maysilja.dk deler jeg et hav af sundere opskrifter, rejse- og kulturoplevelser, boligrenovering og en masse andet.
