Familie
KOKOSKUGLER af TRE ingredienser
Jeg er fuldstændig vild med alt der står kokos foran. Jeg har netop lavet disse kokoskugler, som bare kræver TRE ingredienser, som også LCHF-dyrkere kan
06/03/2016
25 kommentarer
May
Følg mig på instagram @maysilja.dk
Tundeller med blomkålsmos – mad på 20 minutter!
Ork ja, flere af jer kender sikkert allerede den gode mos, men jer der ikke gør – glæd jer, for den er knagme lækker.
Det skal du bruge til blomskålsmosen (som mine børn spiser med ligeså stor glæde som hvis det var fritter fra Kina Grillen 😉) – nok til fire personer:
1 stk blomkål
Salt – ca 1 tsk
Peber
25-35 g smør (efter smag)
Et halvt bundt frisk persille – hakket
Kog blomkålen i ca 10 min, hæld vandet fra – smæk en gaffel i det og smid resten af ingredienserne i. Færdig!
Til tundellerne skal du bruge:
2 dåser tun i olie (olien drænes fra)
1 lille løg – finthakket
Resten af persillen fra bundet – finthakket
Salt
Peber
1 spsk chiafrø
1 spsk Fiber Husk
Bland hele balladen rundt og form ca 10 deller af massen. Steg på en pande i olie.
Læg mosen i bunden af en tallerken og smid et par deller ovenpå og pynt evt med lidt frisk persille. SPIS! 🙂
For ikke af få høvl, anbefales tun ikke til børn under 3 år pga indholdet af kviksølv 😬
Del på Facebook
Relaterede indlæg
Opskrifter
Sundere glutenfri kokosmuffins uden sukker
Ka’ du li’ kokos? Det kan jeg!!! For nyligt fandt jeg på denne opskrift på sundere glutenfri kokosmuffins uden sukker , som kun indeholder fem
23/09/2017
4 kommentarer
Aftensmad
Nem spansk paella
Der sker ret meget i Sydhavnshytten for tiden. Vi er jo ved at renovere lejlighed, da vi har købt nabolejligheden og i dag bliver der
20/01/2021
Ingen kommentarer
May
Velkommen! Jeg hedder May, er 39 år, gift med Martin og mor til Uma fra `12 og Sofus fra `14. Når jeg ikke vander blomster i mit lille bådhus i Københavns Havn eller ripper nettet for nye rejsemål, laver lejlighed (er i gang med en sammenlægning af 3 lejligheder), bager jeg tonsvis af kager – gerne den slags man kan spise hver dag med god samvittighed, uden mel og sukker. Her på maysilja.dk deler jeg et hav af sundere opskrifter, rejse- og kulturoplevelser, boligrenovering og en masse andet.
4 kommentarer til “Tundeller med blomkålsmos – mad på 20 minutter!”
Mums, det ser godt ud og lyder nemt – det må vi prøve i aften! Tak for tippet 🙂
Kan man bruge tun i vand i stedet?
Ja 🙂
til hvor mange personer?