
Sund, hurtig og billig aftensmad: Friske vietnamesiske forårsruller med peanutcreme
En af mine livretter er, både fordi det smager åndssvagt godt, samtidig med at det er skide sundt, børnene elsker det (specielt den spicy peanutcreme),

En af mine livretter er, både fordi det smager åndssvagt godt, samtidig med at det er skide sundt, børnene elsker det (specielt den spicy peanutcreme),
Velkommen! Jeg hedder May, er 39 år, gift med Martin og mor til Uma fra `12 og Sofus fra `14. Når jeg ikke vander blomster i mit lille bådhus i Københavns Havn eller ripper nettet for nye rejsemål, laver lejlighed (er i gang med en sammenlægning af 3 lejligheder), bager jeg tonsvis af kager – gerne den slags man kan spise hver dag med god samvittighed, uden mel og sukker. Her på maysilja.dk deler jeg et hav af sundere opskrifter, rejse- og kulturoplevelser, boligrenovering og en masse andet.